Học thuật ngữ tiếng anh trong nhà hàng với các cuốn sách dạy nấu ăn!

Bạn có yêu thích các thuật ngữ tiếng anh trong nhà hàng khách sạn, đặc biệt là các công thức nấu ăn? Bạn có thể sở hữu các công thức nấu ăn của đầu bếp nổi tiếng qua các cuốn sách, bài viết của họ. Và đặc biệt, nếu bạn không có điều kiện về thời gian, kinh tế, các cuốn sách này sẽ giúp bạn có thể nếm được một phần hương vị của họ nếu khéo tay một chút trong nấu nướng. Hôm nay bạn hãy cùng tôi đọc bài báo: “Almost like eating there: Restaurant chefs share their recipes” và học tiếng anh nhé
– Zak Hardaker: Castleford Tigers bị cấm thi đấu sau khi kiểm tra thuốc kích thích

Almost like eating there: Restaurant chefs share their recipes

Dreaming of heading to another city or country because of a chef or bartender who has made those places famous?
Portland, Oregon, chef Joshua McFadden’s vegetables at Ava Gene’s, the sweets at chef Yotam Ottolenghi’s London locations and the drinks of bartender extraordinaire Jim Meehan inspire people to travel for their food.
Can’t fit all those trips to famous foodie destinations into your 2018 plans or looking for a last-minute present? Get a taste of these famous restaurant chefs’ creations by putting their cookbooks on your last-minute gift list.
“The most successful chefs these days are the ones that have a story to tell,” says cookbook author Susan Puckett, who co-wrote “Turnip Greens & Tortillas: A Mexican chef Spices up the Southern Kitchen” with Atlanta-based Taqueria del Sol chef and co-owner Eddie Hernandez. Their book comes out in April.
“Their food and their menus are expressions of who they are, where they come from, and what they value,” says Puckett. who collaborated with noted Atlanta chef Steven Satterfield on his cookbook, “Root to Leaf: A Southern Chef Cooks Through the Seasons.”
“Chefs’ cookbooks can (also) give curious cooks tastes of cuisines they may not be able to sample otherwise.”

The perfect gift for food explorers

We asked the book lovers at Goodreads, the Amazon-owned free website where some 70 million book lovers share reviews and learn about new books, to help us narrow down the list.
“Readers like being able to create a meal that not only rivals the food prepared at their favorite restaurants, but to also have those restaurant chefs giving them the secrets of their famous dishes,” says Elizabeth Khuri Chandler, Goodreads’ editor in chief.
“Taste is powerfully tied to memory, so it’s not a surprise that many of the reviewers (who’ve been to these places) write about attempting to re-capture a flavor of the city or the restaurant via these cookbooks,” Chandler says.
Choose your present by your loved one’s interests, or click through the gallery to read comments from Goodreads readers.
Bài gốc: http://edition.cnn.com/travel/article/chefs-recipes-restaurants/index.html
Tôi tin rằng bài báo này rất có ý nghĩa với những người có niềm đam mê du lịch ẩm thực. Và nếu bạn có mong muốn được thưởng thức những món ăn ngon ngay tại nhà mình, bạn hãy mua một trong những cuốn sách trên nhé. Nếu cảm thấy bí khi lựa chọn quà tặng, đây cũng là một lựa chọn không tồi cho hững người đam mê món ăn ngon: Turnip Greens & Tortillas: A Mexican chef Spices up the Southern Kitchen, Root to Leaf: A Southern Chef Cooks Through the Seasons.

• Xem thêm: học tiếng anh qua các bài hát có phụ đề